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2013年大蒜价格

发布时间: 2019-10-09? 来源:本站原创 作者:admin

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  2013-06-06展开全部首先,大蒜价格具有季节性波动规律。每年的6月开始,大蒜开始陆续上市,市场供应量增加,6月、7月的大蒜价格一般会出现季节性的回落,降幅约为20%~40%。8月后,随着大蒜的陆续入库,大蒜价格会出现一定的上涨,并将持续到次年的5月。

  其次,大蒜价格呈现一定的周期性波动。大蒜产量一般会有“大小年”,丰收则其价格下跌,歉收则其价格上涨,波动周期一般为2年~3年,但是由于加工、储存工艺的提升,这个时间段正在不断地被压缩或拉伸。从2003年开始,大蒜的种植面积、储藏数量及加工规模盲目扩大,最终在2007年~2008年期间达到峰值,全国大蒜种植面积达1000万亩,产量超过1000万吨,严重供大于求,最终导致蒜价下跌。这一轮大蒜价格变化的周期之所以被拉长,全国大蒜主产区兴起建库之风、库存能力得到提升“功不可没”。与之相对应的是,2009年,蒜农减少了约1/5的大蒜种植面积,再加上天气原因,单产减少,供给减少,蒜价上涨。随着蒜价的上涨,2010年,不少蒜农又纷纷扩种,据统计,全国大蒜种植面积增长超过20%,并取得丰产丰收,造成2011年大蒜产量激增,蒜价下跌。在这一轮大蒜价格变动中,价格涨跌在短时间内互相转化,还与库存商的信心不足有一定的直接关系。

  同时,大蒜种植存在系统风险。955655救世网苹果报提供了很多减税和补贴政近年来,虽然不少年份的绝对蒜价在上升,相对价格却在下降,大蒜种植的系统日渐凸显。

  这些年来,农业生产资料价格、人工成本和居民消费价格指数都在不断上涨。虽然大蒜的绝对价格也在不断地上涨,但相对于不少蔬菜的价格,大蒜的相对价格仍属在低位徘徊。当蒜价高低相差较大,大蒜种植的系统风险也随之增加。尽管剧变的蒜价有一定的规律,但大蒜种植的系统风险,且在投资成本不断加大的背景下,每公斤1元的蒜价自然让蒜农吃不消。

  2013年新鲜大蒜正在交易中,大蒜价格从刚开始的2700元/亩一路下滑,降到现在的2100元至2300元/亩,估计未来一段时间大蒜价格会平稳运行。

  从总体上看,2013年的大蒜行情要比往年低,估计今年大蒜价格会平均在1.2元/斤左右,也有会低于1元/斤的可能,大蒜价格高于2元/斤的概率低。但是不能排除受炒作因素的影响,总体价格不会高,炒作的时间不会长,主要受市场和出口的吞吐量制约,总体大蒜价格今年不会有太大的波动,大概就是1到1.5元之间。


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